Top articles

  • Madeleines chocolat blanc citron

    19 janvier 2015

    1er essai pour le dessous en chocolat blanc Madeleines chocolat blanc citron Ingrédients : 3 oeufs 200gr de farine Le jus de 1 citron et son zeste 1 sachet de levure chimique 100gr de chocolat blanc dessert 150gr de beurre 150gr de sucre en poudre 1 sachet...

  • Pâte levée feuilletée

    01 février 2015

    Ma pâte après avoir passé + de 12 heures au réfrigérateur Pâte levée feuilletée J'ai pris la recette à 2 endroits: Les quantités et le façonnage des pains au chocolat et des croissants sur YouTube chez Monsieurtopchef par contre il utilise le thermomix...

  • Financiers au jambon

    11 janvier 2015

    Financiers au jambon Ingrédients : 150gr de fromage St Môret 2 boites de dés de jambon 2 œufs 20gr de farine 1 c. à café de levure 50gr de poudre d’amande 60gr de beurre Poivre Préchauffer le four à 180°C Faire fondre votre beurre. Battre les blancs d’œufs...

  • Gâteau au chocolat

    11 mai 2014

    Gâteau au chocolat 4 oeufs 80gr de farine 150gr de sucre en poudre 200gr de beurre 200gr de chocolat dessert Préchauffer le four th 6 (180°) Mélanger dans un saladier les oeufs, le sucre et la farine Couper le le chocolat en morceaux et le faire fondre...

  • Crumble aux pommes en mini cocotte

    12 janvier 2015

    Crumble aux pommes en mini cocottes Ingrédients pour environ 9 mini cocottes: 6 pommes 150 gr de farine 150 gr de sucre roux (cassonade) 125 gr de beurre 1 c. à café de cannelle 1 sachet de sucre vanillé Le jus de 1 citron 1/ Préchauffer le four th.7...

  • Verrines Avocrabes

    13 janvier 2015

    INGREDIENTS : Pour 4 verrines 2 Avocats 1 boite de miettes de crabes Jus de citron Tabasco quelques gouttes 250 gr de mascarpone (125 +125) 1/ Peler et enlever le noyau de l’avocat, puis le mixer avec quelques gouttes de citron (pour éviter qu’il noircisse),...

  • Pain Blanc

    25 janvier 2015

    Pain Blanc 500gr de farine T55 310gr d'eau 8gr de sel 15gr de levure de boulanger fraîche Dans la cuve de votre robot mettre un peu d'eau. Ajouter la levure boulangère. Mettre ensuite la moitié de la farine. Ajouter le reste d'eau Ajouter l'autre moitié...

  • Mes tout premier croissants

    27 janvier 2015

    Pour la recette j'ai suivie les vidéos dont je vous met les différents liens 3 au total. Il n'y a que pour la préparation de la pâte que j'ai fais differement car je ne possède pas le thermomix donc mon robot pâtissier muni de l'accessoire feuille à amplement...

  • Gaufres sucré Tupperware

    01 février 2015

    Gaufre sucré Ingrédients pour 8 gaufres: 3 oeufs (jaunes et blanc séparés) 250 ml de lait 175 gr de farine 1 pincée de sel 5 ml de levure chimique 75 ml de sucre en poudre 90 gr de beurre fondu Préparation: Dans le bol batteur 3L, mélangez les jaunes...

  • Gâteau Victoria et Monster High

    01 février 2015

    Gâteau Victoria à la fraise et Monster High en chocolat Recette de la collection "Cake Déco" Ingrédients: 200 gr de sucre en poudre 200 gr de beurre pommade 4 oeufs 200 gr de farine levante (j'ai mis de la farine normale) 1 cuillère à café de levure chimique...

  • Tarte au fromage à raclette

    22 février 2015

    Tarte au fromage à raclette Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 pommes de terre 10 à 14 tranches de fromage à raclette 150gr de jambon de bayonne 20cl de crème liquide (que j'ai oublié de mettre) Cuire les pommes de terre à l'eau. Etaler la pête feuilletée...

  • Cœurs aux 3 chocolats

    05 avril 2015

    Coeurs aux 3 chocolats Ingrédients pour 6 coeurs: 90gr de sucre en poudre 90gr de beurre pommade 1 pincée de sel 2 oeufs 140gr de farine 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 100gr de pépites 3 chocolats Recette: Préchauffez le four...

  • Lemon curd

    16 mars 2014

    Lemon curd au micro-ondes Ingrédients: 10 cl de jus de citron ( environ 3 citrons) le zeste de 2 citrons 150 gr de sucre 3 œufs 1 cuillère à soupe de Maïzena 40 gr de beurre Recette: Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un récipient allant micro-ondes....

  • Poivrons miroir Tupp

    03 février 2015

  • Tim's à la confiture de fraise Tupp

    05 février 2015

    Mes enfants ce sont régalés avec ces tim's imitation de la célébre marque vous l'aurez tous reconnu.... Très facile à faire même sans les accessoires Tupperware.

  • Atelier cupcakes avec les enfants

    18 janvier 2015

  • Chocolatines ou pains au chocolat

    01 février 2015

  • Poivrons à l'andalouse

    03 février 2015

  • Gâteau au chocolat

    16 mars 2015

  • Concombre farci au thon et poivron rouge

    05 avril 2015

  • Croque Monsieur

    05 avril 2015

  • Décor en chocolat Mickey

    11 janvier 2015

    Mon 1er essai de décor en chocolat